Thème: La Loi EGALIM 

Ordre du jour:

Loi EGalim: point sur les nouvelles obligations pour la restauration collective en matière: 

d’approvisionnement (50% de produits issus de filières durables et de qualité dont 20% de bio d’ici le 1er janvier 2022

de composition des menus (diversification des protéines) 

de lutte contre le gaspillage alimentaire 

d’usage des contenants et ustensiles en plastique

d’information des usagers 

Organisateurs: AMF 44 – Chambre Agricole – Conseil départemental 

Lieu: Salle de la Maison du Cordeau, Mouzeil

Horaires: 18h15 à 20h00

Public concerné: 

Maires

Elus

Responsables restaurants scolaires 

Agents